LA COCINA DEL MERCADO

LA COCINA DEL MERCADO

LAS RECETAS MÁS SENCILLAS DE LA NOUVELLE CUISINE

BOCUSE PAUL

9,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
BOOKET
ISBN:
978-84-233-4592-2
Páginas:
560
Colección:
PRACTICOS
9,95 €
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El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, má

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